Cille kommer fra uddannelsen Grafisk design og visuel kommunikation. Hun er en ægte livsnyder, som elsker hyggelige stunder med rare mennesker - det specielt i kombination med god mad og vin! Desuden er Cille en dygtig tegner. Cille arbejder også på en vinbar og er intern hos Culture Works, så hun har mange forskellige kasketter på. Og hvis det ikke skal være løgn, så besidder hun også tjansen som vicevært i opgangen derhjemme!
MasVino
Vin, venner og varme
MasVino er spisestedet og baren, som du ikke har lyst til at forlade. Den ligger helt dybt inde i en baggård væk fra byens stress og larm. Lokalet er en gammel maskin- og chokoladefabrik, og det bærer stemningen præg af - et helt unikt rum, med en dejlig urban stemning, der forfører dig. Der kan bestilles 3-5 retter, og menuen skifter, men Cille giver sit ord på, at det er lækkert uanset årstiden. Maden er super delevenlig, og der er noget for enhver smag. Blæksprutten og pimientos de padron er ifølge Cille altid en sikker vinder. Hertil kan man drikke den dejlige dybe rødvin “Lagardes”, eller den mest fantastiske minerale hvidvin “A Vaca Cuca”. Cille kommer her, hvis hun gerne vil have en uformel, men samtidig betagende stemning med god mad, venner og vin. Eneste udfordring er et styre sig i forhold til indtaget af de våde varer.
Bar' Habla
Fantastisk, autentisk stemning
Bar Habla har ifølge Cille den mest fantastiske autentiske stemning og den bedste service. Stedet tilbyder et hav af forskellige smagfulde retter, og der kan samtidig bestilles en masse spændende hapsere, så der er rig mulighed for at dele! Knoldsellerien, tuntataren, carpaccioen og deres yellowfinn, er blandt Cilles favoritter. Der er desuden mulighed for at side både inde og ude afhængigt af humør og vejrsituation. Cille kigger forbi, når hun gerne vil have en autentisk oplevelse krydret med en masse lækre små hapsere og en kold Moritz-øl.
Hantwerk
Industrielt og rustikt
Hantwerk skal man ifølge Cille tage på, hvis man vil opleve en industriel og rustik stemning ved havnen. Om sommeren er der åbnet op for bordene udenfor, så det indendørs og udendørs område bindes sammen og danner rammen om en unik atmosfære. Hantwerk tilbyder både barsnacks, deleretter, hjemmebrygget øl og dejlig vin. Ifølge Cille kan man fornemme en stor kærlighed til maden, som samtidig smitter af på gæsterne.
Cille besøger Hantwerk, når hun vil hænge ud i solen med en udsøgt øl og et par gode venner. Helt klart en perfekt setting til fyraften!
Faour
Autentisk, arabisk delemad
Faour tilbyder helt autentisk arabisk mad, blandt andet de mest fantastiske sprøde falafler. Cille kan samtidig anbefale stedtes “Gellerup Mezze” - lyserød humus, falafler, baba ganoush, manakish og syltede grøntsager, mmmmm!
Der er her tale om perfekt delemad, man kan sidde og nippe til i selskab med en ven, kæreste, eller mormor. Stedet er dog ikke særlig stort, så det er altid spændende, om man kan få en plads. Derfor er det ifølge Cille oplagt at bruge Faour, hvis man skal have noget mad med i en park eller på stranden. Kombineres dette med en velvalgt rødvin fra Netto, så er stemningen i top!
