Blend in teamet består af en flok engagerede ildsjæle, der brænder for at formidle de særligste, skønneste og skjulte tips om Aarhus! Vi ser det som vores fornemmeste opgave at holde fingeren på pulsen, så du aldrig går ned på inspiration til byen. Kom med på eventyr og oplev Aarhus sammen med os!
Maltfabrikken
Kultur, mad og øl i hjertet af Ebeltoft
Ved den gamle rødkalkede fabriksbygning der rager op midt i Ebeltoft, ligger Maltfabrikken. Det tidligere fabriksområde er i dag indrettet som et dynamisk kulturmiljø med et hav af tilbud og aktiviteter, der omfavner alt fra kunst og musik til bibliotek, iværksætteri og mad. Smut forbi Lundbergs Spisehus, hvor du kan få lækre retter både morgen, middag og aften eller blot nyde en kop varm kaffe. Vi kan også anbefale at tage ned under spisehuset i maltlagerets kælder, hvor brewpubben ligger. Her kan man nyde stedets hjemmebryggede øl siddende mellem øltanke og maltproduktion. Besøget bør rundes af med en tur op i det gamle fabrikstårn, her får man en sublim udsigt over Ebeltoft by og vigen.
Jernhatten
En eksotisk naturperle
Jernhatten er en stor fredet istidsbakke beliggende et stykke uden for Ebeltoft. Her kan man fra toppen nyde udsigten til øen Hjelm ude i Kattegat. At bestige Jernhatten er en helt særlig oplevelse. Udover at man får pusten en smule op, mens man bevæger sig mod toppen, så byder stedet på en helt særlig natur. Jernhatten har nemlig sit helt eget specielle klima grundet meget lidt nedbør og bakkens kraftige soleksponering. Dette har skabt særlige betingelser for plante- og dyreliv. Her findes derfor sjældne planter som ellers oftest ses i Sydøsteuropa, og i takt med at man bestiger bakken, vil man således opleve en lettere eksotisk natur, og føle at man er et helt andet sted end i Danmark. Så grib kikkerten og dine bedste vandresko og få en naturoplevelse ud over det sædvanlige.
Flyvefisken
En god fangst!
På havnen i Ebeltoft ligger fiskebutikken ”Flyvefisken”. Her fås alt hvad hjertet begærer af havets godter. Betjeningen er venlig og altid god for en kæk bemærkning. Stedet tilbyder et stort udvalg af friskfangede fisk og skaldyr samt de obligatoriske nystegte fiskefrikadeller og fileter. Derudover har ”Flyvefisken” et stort udvalg af særlige specialiteter som forskellige fiske- og skaldyrssalater, fiskewok, østers, krabber, rejer, røgvarer osv. Hvis man er til et lille pift, kan især chili-sildene anbefales! I det hele taget vil vi vove at påstå, at butikken er et slaraffenland for fiskeelskere!
Kræmmerhuset
Hjemmebagte vafler siden 1982!
Ingen tur til Ebeltoft uden is! Det skal siges, at byen har et stort udvalg af isbarer, men står det til os, så skiller ”Kræmmerhuset” sig særligt ud. Her har man siden 1982 lavet hjemmebagte isvafler efter samme opskrift - og det kan smages! Her er der garanti for sprøde velsmagende vafler og et stort udvalg af is og toppings. Udover is kan man også få kaffe og en række caféretter. Stedet befinder sig midt i den charmerende gamle gågade i Ebeltoft og er et oplagt stop på vejen, når man slentrer gennem byen. Det er nemt at finde - bare følg duften af de nybagte vafler!
Ebeltoft Gårdbryggeri
Danmarks smukkest beliggende bryggeri!
Omtrent 10 minutters kørsel fra Ebeltoft finder du Ebeltoft Gårdbryggeri. Her brygges der øl og sodavand i særklasse. Stedet ligger i naturskønne omgivelser med udsigt ud over havet og istidsbakken Jernhatten. Det er altså oplagt at kombinere et besøg på gårdbryggeriet med en gåtur op på den naturskønne bakke, der kun ligger i kort afstand fra bryggeriet. Så bliver øl-tørsten også stillet! Særligt er det hyggeligt at sidde udenfor ved bryggeriets opstillede bænke og borde og nyde sine drikkevarer. Her er der ofte tændt op i grillen, så man kan få sin egen grillede mad som akkompagnement til de velskænkede øl. Er man i tvivl om hvilken øl eller sodavand man skal vælge, så kan vi herfra anbefale en “Helles pilsner” eller sodavanden “Lime og myntebrus”. Skål og god fornøjelse!
