Benedicte Rodell (@benedictepr) kommer fra bioteknologi-ingeniør uddannelsen. Benedicte er god til at finde genbrugsfund, at lave alverdens skøre DIY-projekter og til at tage analoge billeder (altså de gode gamle med film i). Benedicte elsker at udforske nye steder, afprøve nye cafeer, hobbies, events, sportsgrene - og så er hun lidt af en rejsemus, der hele tiden er i gang med at planlægge den næste tur! Derudover er Benedicte indfødt aarhusianer og elsker byen og dens charme. Hun forsøger at udnytte byens potentiale og muligheder fuldt ud! En gang imellem elsker hun dog også at komme væk fra byens ræs og ud i roen i naturen. Sidst men ikke mindst er Benedicte en passioneret bæredygtighedsnørd og ønsker med tiden at finde en løsning og gøre en lille forskel for alle verdens problemer gennem hendes uddannelse.

WeFood

Undgå madspild og få overskudsvarer til gode priser

WeFood er et slags mini-supermarked på Vesterbro Torv med en masse forskellige overskudsfødevarer (og non-food varer). Det blev startet af Folkekirkens Nødhjælp og er drevet af frivillige. Varerne sælges, fordi supermarkeder, leverandører, og producenter ikke er interesserede i dem, da de enten er produceret i for store mængder, er tæt på udløbsdato eller fordi emballagen har en lille skønhedsfejl. Varerne bliver solgt billigere end i andre butikker, og så går overskuddet til verdens mennesker i nød. Det er en genial måde at få nogle gode tilbud på, bekæmpe madspild og støtte en god sag i samme omgang! Jeg kommer der især, når jeg skal have fyldt mit lager op med tørvarer og konserves. Er du alligevel et smut forbi Vesterbro Torv, kan du slå et slag forbi og se, om der ikke er nogle lækre grøntsager eller kølevarer til aftensmaden eller frokosten. Ej at forglemme, er der et kæmpe udvalg af billige øl!

Grim måltidskasser

Frisk frugt og grønt til døren, som ikke går til spilde

Supermarkeder har meget høje standarder for frugt og grønt, hvilket betyder, at hvis en agurk er for krum eller et æble for småt, kan det ikke sælges i supermarkedet og vil blive kasseret. Grim måltidskasser forsøger at mindske dette madspild ved at sælge måltidskasser fyldt med lækker og økologisk overskudsfrugt og grønt, der ellers ville gå til spilde. Grøntsagerne, du får i din kasse, er flotte og friske, og den eneste forskel er, at gulerødderne måske har to tæer, eller agurken er lidt mere kroget end normalt. Du kan bestille forskellige størrelser af måltidskasserne, afhængigt af dit behov. Herudover er der både mulighed for at oprette måltidskasserne som et abonnement eller købe dem enkeltvis. Du kan få dem leveret til døren, eller du kan afhente dem, når der ikke er Corona-lockdown, i butikken Soul Shine i Graven i Aarhus. Udover at du få lækker frisk frugt og grønt leveret til døren, er du samtidig med til at bekæmpe madspild. Det er da smart!

Bestil måltidskasserne fra Grim på deres hjemmeside lige her

Fotos // Grim

REUSE og ”Storskrald i Århus kan du finde her”

Få fingre i fantastiske fund og giv dine gamle skatte nye ejere

Ved at du genbruger, er du med til at spare på ressourcerne og den energi, der skal til for at producere nyt. Desuden er det billigt, og i det her tilfælde helt gratis, og du kan ofte finde nogle fantastiske og unikke fund.

REUSE er en genbrugsstation, der befinder sig på Jægergårdsgade ved Sydhavnen. Her kan du give og hente brugte ting helt gratis. Der er alt fra møbler og legesager til bøger og ski – og alt ind imellem. Det er især en god måde at finde møbler på, hvis du fx lige er flyttet til byen, eller du mangler noget nyt til indretningen. Herudover har de tit forskellige workshops, hvor du kan få hjælp til at fikse sin cykel, lave juledekorationer og meget mere. Normalt har de åbent hver dag fra klokken 12:00 til 17:00, men der er lukket midlertidigt pga Corona. REUSE er helt klart værd at smutte forbi en gang imellem for at se, hvad de har fået ind. Du kan også følge dem på Facebook, hvor de lægger billeder op af, hvad de har på genbrugsstationen.

”Storskrald i Århus kan du finde her” er en Facebook gruppe med over 63.000 medlemmer. Her kan du selv lave opslag, hvis du har noget storskrald eller bare nogle ting, du vil give videre i systemet. Du kan også hente andre folks gamle skatte. Der kommer dagligt opslag, hvor folk skriver, hvad de har sat til storskrald og hvor. Typisk er det først-til-mølle princippet, og så er det ellers bare om at skynde sig ned på den pågældende gade og hente sit nye guld. I andre tilfælde skriver du til den pågældende, at du gerne vil afhente det, og så aftaler I et tidspunkt, hvor du kan komme forbi. Der kommer opslag med alt fra køleskabe, barnevogne, tøj, møbler, fjernsyn, IKEA-skabe osv. Jeg har selv fundet et smukt karlekammerskab, en sofa, en FDB spisebordsstol og et spisebord fra Facebook gruppen, og jeg har selv givet alt fra planter til skrivebord nye ejere.

Reparations.konsortiet

Bliv din egen handyman og gør op med køb-og-smid-væk-kulturen

Reparations.konsortiet er et værksted, eller en såkaldt ”Repair-café”, i Aarhus, hvor du kan komme med dine gamle ting, som er gået i stykker og få hjælp til at få dem fikset helt gratis (ekskl. eventuelle reservedele der måtte mangle). På den måde er du med til at udfordre køb-og-smid-væk-kulturen ved at reparere de ting, som er gået i stykker. Det kan være alt lige fra elektronik, køkkenmaskiner, haveredskaber, møbler, lamper, tøj eller sko. Jeg har selv været forbi, da jeg skulle have hjælp til at fiske min cykel. Reparations.konsortiet befinder sig på N.J. Fjordsgade 2 og har åbent hver onsdag fra klokken 12:00 til 20:00. Det er frivillige, der tager imod dig, og de er super søde til at hjælpe dig med at lære at fikse dine ting. Princippet er nemlig, at du også selv skal lære, hvordan du fikser det. Derfor vil du blive guidet af de frivillige, der har reparationsekspertice, og så fikser I i fællesskab det ødelagte. Så er din telefon eller printer gået i stykker, din cykel punkteret eller vil du have hjælp til at lægge et par bukser op, så er det et virkelig godt sted at slå et smut forbi og blive din egen handyman!

Emballagefri butikker med fokus på bæredygtighed

Få fyldt din egen beholder op med gode og bæredygtige sager

RAA er en emballagefri dagligvarebutik i hjertet af Latinerkvarteret, hvor alle dagligvarerne bliver solgt i løsvægt. Derved kan du købe lige præcis den mængde, du har brug for, og de sælger alt fra frugt og grønt, tørvarer som linser og bønner, korn, ris og pasta til olier og eddiker, vaskemiddel og sæbe. Princippet er, at du tager dine egne beholdere med, som du vejer inden brug. Herefter fylder du den op med det, du har lyst til og betaler pr 100 g. De har stort fokus på at fx frugt og grønt er i sæson og lokalt produceret, og de samarbejder med producenter, der prioriterer bæredygtighed og naturen, og så er alle deres varer økologisk. Husk at planlægge dit besøg inden, så du kan tage beholdere med hjemmefra. TINC er en butik på hjørnet af Frederiksgade, der ligeledes sælger miljøvenlige, socialt ansvarlige og emballagefri produkter. De har både fødevarer og ting til køkkenet, og derudover har de rigtig mange hygiejneprodukter og produkter til personlig pleje, bl.a. sæber, shampoo, balsam, body butter og meget mere. Princippet er det samme som hos RAA. Du tager din egen beholder med, som du så kan få refilled.