Camilla kommer fra uddannelsen i Nordisk Sprog og Litteratur på Aarhus Universitet. Ved siden af studiet sidder hun i en kommunikationsstilling for en moderne kirke. Ud over studie og arbejde bruger hun sin tid på at dyrke yoga, gå lange ture med podcast i ørerne og at underholde hendes oldgamle hund.
Fratelli
Italienske lækkerier til rimelige priser
Du kender sikkert til lækre Fratelli, som har tre restauranter i og omkring Aarhus. Fratelli på Trøjborg laver primært pizzaer som take-away, men du har dog mulighed for at booke bord i deres lille hyggelige restaurant. Fratelli på Vestergade indbyder til hygge i deres fine rammer, mens Fratelli i Viby primært satser på take away og udbringning. Ligegyldigt hvor du bor i Aarhus, har du altså rig mulighed for at aflægge Fratelli et besøg.
Fratellis filosofi er at alle munde skal kunne mættes til en rimelig pris – og rimelige priser finder du bestemt hos Fratelli. På Trøjborg kan du f.eks. få en lækker frokostpizza til under 50 kroner, mens deres aftenpriser på pizza alle holder sig under 100 kroner. Fratellis pizzaer er fyldt med italienske delikatesser, og du finder helt sikkert en smag der er perfekt til dig. Er du veganer, gluten- eller laktoseintolerant har Fratelli også en pizza til dig, så der er altså ingen undskyldning for ikke at tage et smut forbi Fratelli!
Sidste to fotos // Fratelli
Fratellis filosofi er at alle munde skal kunne mættes til en rimelig pris – og rimelige priser finder du bestemt hos Fratelli. På Trøjborg kan du f.eks. få en lækker frokostpizza til under 50 kroner, mens deres aftenpriser på pizza alle holder sig under 100 kroner. Fratellis pizzaer er fyldt med italienske delikatesser, og du finder helt sikkert en smag der er perfekt til dig. Er du veganer, gluten- eller laktoseintolerant har Fratelli også en pizza til dig, så der er altså ingen undskyldning for ikke at tage et smut forbi Fratelli!
Sidste to fotos // Fratelli
Il Mercatino
Pizzaer lige så lækre som var du i Italien
Il Mercatino er et italiensk pizzeria kombineret med købmand, som du finder på Mejlgade, midt i Aarhus’ Latinerkvarter. Ejeren af Il Mercatino kommer fra Rom, så her får du altså pizzaer som uden undtagelse er lige så lækre som du finder dem i Italien. Il Mercatino går ikke på kompromis med deres råvarer, hvilket seriøst kan smages. Prøv at bestille deres pizza Gianicolo med ansjoser, oliven og kapers – den fører dig lige direkte tilbage til et dugbedækket klapbord på et fortovspizzeria i Rom.
Hos Il Mercatino slipper du højst en hundredkroneseddel for deres pizzaer, så de fleste kan være med. Desuden kan du i købmandsafdelingen købe kvalitetspasta, charcuteri, italienske oste, olier og vine – hvis du har mod på at kaste dig ud i den italienske madlavning derhjemme.
Hos Il Mercatino slipper du højst en hundredkroneseddel for deres pizzaer, så de fleste kan være med. Desuden kan du i købmandsafdelingen købe kvalitetspasta, charcuteri, italienske oste, olier og vine – hvis du har mod på at kaste dig ud i den italienske madlavning derhjemme.
ILD.PIZZA
Pizza direkte fra den italienske stenovn
ILD.PIZZA er en pizzakæde i utrolig vækst pt, og det af god grund – de laver nemlig helt geniale pizzaer. På ILD.PIZZAs hjemmeside kan du enten selv sammensætte din pizza ved først af vælge pizzabund, dit kød, dine grøntsager og derefter diverse, som f.eks. kan være ekstra ost, hvidløg eller chili. Du kan også vælge en af ILDs favorit-pizzaer, som er en god håndfuld af folkene bag kædens favoritter. Prøv f.eks. deres pizza Spice me up med stærk salami og nduja, som er en smørbar chilipølse, eller Founders favorite med parmaskinke, olivenolie og champignon!
I omegnen af Aarhus finder du ILD.PIZZA i Åbyhøj, Egå, Højbjerg, Lystrup, Risskov og Skejby. Du kan både bestille pizzaerne som take-away eller spise i flere af restauranterne, hvor du får serveret pizzaerne brandvarme, direkte fra den åbne ild i den italienske stenovn. Fun fact: Er du den nysgerrige type kan du på ILD.PIZZAs hjemmeside under fanen webcams følge med i din pizzas tilblivelse direkte.
Fotos // Morten Frøslev - Billedefabrikken
I omegnen af Aarhus finder du ILD.PIZZA i Åbyhøj, Egå, Højbjerg, Lystrup, Risskov og Skejby. Du kan både bestille pizzaerne som take-away eller spise i flere af restauranterne, hvor du får serveret pizzaerne brandvarme, direkte fra den åbne ild i den italienske stenovn. Fun fact: Er du den nysgerrige type kan du på ILD.PIZZAs hjemmeside under fanen webcams følge med i din pizzas tilblivelse direkte.
Fotos // Morten Frøslev - Billedefabrikken
Casa Mia
Autentisk og familieejet restaurant
På Tordenskjoldsgade finder du Casa Mia, som slog dørene op i 1988. I dag har grundlæggerens søn og en kammerat overtaget restauranten, hvor de laver pizza og pasta med stor respekt for traditionen og råvarerne. Hos Casa Mia kan du både spise i restauranten og tage maden med hjem. Hvad end du vælger at spise i restauranten eller tage maden med hjem kan du både vælge mellem klassiske italienske forretter såsom vitello tonnato og carpaccio, klassiske pizzaer, pastaretter og desserter.
Fotos // Rasmus Baudtler
Fotos // Rasmus Baudtler
Pizza Adagio
Aarhus bedste pizza i 2020
På Åboulevarden, midt i Aarhus, finder du restauranten Pizza Adagio. Her serverer de autentisk italiensk pizza lavet af super gode råvarer, som de importerer fra pizzaens hovedstad Napoli. Du kan nyde din pizza og en italiensk fadøl eller sodavand på deres terrasse, som ligger lige ud til Åen. Du kan selvfølgelig også købe deres pizzaer som take away, hvor de som en gestus til de aarhusianske unge giver 15 % studierabat, hvilket kun gælder hvis du bestiller og afhenter din mad i restauranten. For cirka 100 kroner kan du købe en lækker pizza og en San Pellegrino sodavand, og vælger du at tage herlighederne med hjem, kan du med de 15 % studierabat altså gøre det endnu billigere, og det kan vi jo godt lide!
